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秋のレシピ(1)Chocolate Apple

執筆 亀山千佳(Sunny Plumeria 英会話 主宰 児童英語インストラクター)

秋のレシピ(1) Chocolate Apple


11月には日本では、Labor Thanksgiving Day (勤労感謝の日)、米国では Thanksgiving (感謝祭)があります。秋のおいしい果物を使ったおやつを作ってみませんか。 タイトルはチョコレートアップルになっていますが、チョコレートに合いそうな秋の果物(イチゴ、イチジク等)を使って、複数の果物で楽しんでもよいでしょう。


対象年齢 幼児~高学年
人数 制限なし
※必ず事前に生徒の保護者に食物アレルギーがないかなど、確認を得た上で行いましょう。
また、火の取り扱いは、基本的に大人が行うようにしましょう。


◆用意するもの
リンゴ8個 (eight apples)
木の棒(果物の数と同数) (wooden sticks)
※木の棒は、果物のサイズに合った太さや長さのものを選んでください。
チョコレート250g (dark/plain/milk chocolate)
※あらかじめ細かく刻んでおきます
バター20g (butter)
蜂蜜大さじ4 (honey)

◆手順
木の棒をリンゴの中心部の上から下まで押し入れる。
T: Push the wooden stick into the end of the apple.
チョコレート、バター、蜂蜜を鍋に入れる。
T: Now, we're going to put the chocolate in the pan.
Then add in the butter and honey.
材料が溶けてかためのクリーム状になるまで、弱火でゆっくりかき混ぜる。
T: Stirgently over a gentle heat.
Now, it looks like it has all melted and is thick and creamy.
I think it's done.
鍋を火から下ろす(熱いので先生が行うようにする)。
T: I'm going to remove the pan from the heat.
それぞれ自分のリンゴを持ち、鍋の中に入れてチョコレートをまんべんなくディップする。
T: Everybody, take a turn and dip in your apples.
トレイに乗せてかたまるまで待つ。冷蔵庫がある場合は入れて15分程度待つ。
T: Place your apples onto a tray. / Place the tray in the refrigerator.
Now, we have to wait for 15 minutes or so.
できましたよ、お皿に乗せましょう。
T: Now, they're ready.
Place your chocolate apple on the plate.



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